芋 頭

 

問:芋頭地下塊莖,(有機栽培)採收時外觀正常,交貨至市場後才發現局部塊莖變褐色、有異味,壞疽周圍組織變黃。

答:研判與植物生理障礙有關(缺鈣和硼)或早期害蟲危害。

芋頭芋頭芋頭

芋頭


建議事項:

經檢驗未發現蟲體和病原菌為害,研判與植物生理障礙有關(缺鈣和硼)或早期害蟲危害。園區採有機栽培,多使用粕類,因其含氮量高,抑制其他元素吸收(硼或鈣)。缺硼時,出現會畸形,塊莖組織空心或纖維化。
建議:
1.合理化施肥管理,避免長期大量使用氮肥,造成植株營養失衡。
2.下一期作栽種時,請觀察園區是否有害蟲危害。


問:方心芋地下塊莖變深褐色,嚴重者地上部乾枯。

答:經組織分離產胞鑑定是為鐮胞菌。

方心芋 鐮胞菌為害

方心芋 鐮胞菌為害

防治方法:目前沒有推薦防治藥劑。


問:芋頭莖部腐爛,地上部葉片黃化萎凋。

答:經組織分離鑑定是為細菌性軟腐病。

芋頭 細菌性軟腐病

芋頭 細菌性軟腐病

防治方法:目前於田間用抗生素類藥劑或含銅殺菌劑防治不一定有效,最好於種植前慎選塊莖,或塊莖種植前先用藥劑處理後再種植。


問:芋塊莖外表腐爛,切開後中間有褐色腐爛斑點。

答:經組織分離有細菌產生是為細菌性軟腐病。

芋頭 細菌性軟腐病

芋頭 細菌性軟腐病

防治方法:此病可能與連作有關,地下塊莖需慎選健康無病,才能完全防治,種植地需選擇新地或已水田二作(至少)。目前沒有推薦防治藥劑。


問:芋塊莖外表腐爛並有白色菌絲及菌核產生 。

答:經鑑定是為白絹病。

芋頭 白絹病

芋頭 白絹病

防治方法:目前沒有推薦防治藥劑。


問:芋葉片下表皮出現全面性暗色現象,上有紅色蟲體。

答:經解剖顯微鏡鏡檢鑑定是紅蜘蛛危害。

芋頭 紅蜘蛛危害

芋頭 紅蜘蛛危害

防治方法:目前沒有推薦防治藥劑。


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